Сосиски Елисеевские (Таврия)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:42, 9 января 2021; Irina Taran (обсуждение | вклад) (статья Сосиски Елисеевские (Таврия))
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Елисеевские – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из свинины, мяса птицы и говядины, готовые к употреблению, производства Челябинского мясоперерабатывающего комбината «Таврия».

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с СТО 0170106284-008-2016.

Тип оболочки: полиамидная.

Изделия упакованы с применением модифицированной атмосферы.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 23 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 259 ккал.

Сроки годности и условия хранения

При температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%:

  • в упаковке – 30 суток;
  • после вскрытия упаковки – не более 48 часов в пределах общего срока годности.

Ингредиенты

В состав сосисок Елисеевских входит:

  • мясо птицы;
  • белковый стабилизатор;
  • вода питьевая;
  • соевый белок;
  • крахмал картофельный;
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски Е250); регулятор кислотности Е451;  
  • стабилизатор Е452;
  • загуститель Е407;
  • пряности (перец чёрный, перец душистый, орех мускатный);
  • пищевой краситель Е120.1  

Источники

1.https://tavria-rus.ru/catalog/sosiski/938/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта