Бекон По-венски (Никольск) – это варено-копченый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности 70-80% – 7 суток. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Соль поваренная пищевая.
- Комплексные фосфатосодержащие смеси пряностей.
- Нитрит натрия. 2