Новая Линия (Массажеры) – это промышленное оборудование для массирования и посола мяса в вакууме. Используется на любом современном мясоперерабатывающем производстве.
Модельный ряд
MAL 50
Характеристики:
- объем барабана: 50 л;
- максимальная загрузка: 30 кг;
- обороты барабана: 0-20 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- вакуум: 95%;
- мощность: 1,3 кВт;
- габариты: 900х700х1300 мм;
- вес: 150 кг.
MAL 100
Характеристики:
- объем барабана: 100 л;
- максимальная загрузка: 70 кг;
- обороты барабана: 0-20 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- вакуум: 95%;
- мощность: 1,3 кВт;
- габариты: 1200х700х1300 мм;
- вес: 200 кг.
MAL 150
Характеристики:
- объем барабана: 150 л;
- максимальная загрузка: 120 кг;
- обороты барабана: 0-20 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- вакуум: 95%;
- мощность: 1,3 кВт;
- габариты: 1300х700х1300 мм;
- вес: 230 кг.
MAL 200
Характеристики:
- объем барабана:200 л;
- максимальная загрузка: 160 кг;
- обороты барабана: 9 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- вакуум: 99%;
- мощность: 1,3 кВт;
- габариты: 1200х1200х1600 мм;
- вес: 250 кг.
MAL 250
Характеристики:
- объем барабана: 250 л;
- максимальная загрузка: 150 кг;
- обороты барабана: 0-20 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- вакуум: 95%;
- мощность: 1,9 кВт;
- габариты: 1450х700х1300 мм;
- вес 260 кг.
MAL 300
Характеристики:
- объем барабана: 300 л;
- максимальная загрузка: 220 кг;
- обороты барабана: 9 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- вакуум: 99%;
- мощность: 1,3 кВт;
- габариты: 1100х1650х1400 мм;
- вес 350 кг.
MAL 600
Характеристики:
- объем барабана: 600 л;
- максимальная загрузка: 400 кг;
- обороты барабана: 0-12 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- мощность: 3 кВт;
- габариты: 1900х1300х1600 мм;
- вес 650 кг.
MAL 900
Характеристики:
- объем барабана: 900 л;
- максимальная загрузка: 600 кг;
- обороты барабана: 0-12 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- мощност:ь 3 кВт;
- габариты: 2200х1300х1600 мм;
- вес: 900 кг.
MAL 1100
Характеристики:
- объем барабана: 1100 л;
- максимальная загрузка: 700 кг;
- обороты барабана: 0-12 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- мощность: 3 кВт;
- габариты: 2400х1300х1600 мм;
- вес: 1100 кг.
MAL 1500
Характеристики:
- объем барабана: 1500 л;
- максимальная загрузка: 950 кг;
- обороты барабана: 0-12 об/мин;
- регулировка времени: 0-24 ч;
- мощность: 4,5 кВт;
- габариты: 2700х1500х1800 мм;
- вес: 1400 кг.
MA-150
Характеристики:
- объем барабана: 150 л;
- максимальная загрузка: 100 л;
- обороты барабана: 1-25 об/мин;
- регулировка времени: 1-24 ч;
- вакуум: 0-99%;
- мощность: 2,25 кВт;
- габариты 900х1350х1550/2300 мм;
- вес: 400 кг.
MA-300
Характеристики:
- объем барабана: 300 л;
- максимальная загрузка: 220 л;
- обороты барабана: 1-25 об/мин;
- регулировка времени: 1-24 ч;
- вакуум: 0-99%;
- мощность: 2,25 кВт;
- габариты: 1000х1500х1750/2500 мм;
- вес: 550 кг.
MA-500
Характеристики:
- объем барабана: 500 л;
- максимальная загрузка: 350 л;
- обороты барабана: 1-25 об/мин;
- регулировка времени: 1-24 ч;
- вакуум: 0-99%;
- мощность: 3,75 кВт;
- габариты: 1250х1800х1850/2750 мм;
- вес: 780 кг.
MA-800
Характеристики:
- объем барабана: 800 л;
- максимальная загрузка: 500 л;
- обороты барабана: 1-25 об/мин;
- регулировка времени: 1-24 ч;
- вакуум: 0-99%;
- мощность: 5,75 кВт;
- габариты: 1350х1900х1900/2900 мм;
- вес: 1100 кг.
MM 300
Характеристики:
- объем барабана: 300 л;
- максимальная загрузка: 120 л;
- обороты барабана: 1-8 об/мин;
- вакуум: 95%;
- мощность: 1,5 кВт;
- габариты: 1450х800х1200 мм;
- вес: 320 кг.
MM 700
Характеристики:
- объем барабана: 700 л;
- максимальная загрузка: 400 л;
- обороты барабана: 1-8 об/мин;
- вакуум: 95%;
- мощность: 2,5 кВт;
- габариты: 1900х1360х1620 мм;
- вес: 500 кг.
MM 1100
Характеристики:
- объем барабана: 1100 л;
- максимальная загрузка: 500 л;
- обороты барабана: 1-8 об/мин;
- вакуум: 95%;
- мощность: 2,5 кВт;
- диаметр барабана: 1010 мм;
- габариты: 2400х1400х1700 мм;
- вес: 560 кг.
MM 2000
Характеристики:
- объем барабана: 2000 л;
- максимальная загрузка: 800 л;
- обороты барабана: 1-8 об/мин;
- вакуум: 95%;
- мощность: 4,8 кВт;
- габариты: 2600х1700х1900 мм;
- вес: 870 кг.
MM 3000
Характеристики:
- объем барабана: 3000 л;
- максимальная загрузка: 1300 л;
- обороты барабана: 1-8 об/мин;
- вакуум: 95%;
- диаметр барабана: 1500 мм;
- двигатель привода: 5,5 кВт;
- габариты: 2800х1700х1900 мм;
- вес: 900 кг1.
Использование в мясной промышленности
Массажёры Новая Линия используются для:
- улучшения структурно-механических свойств мяса;
- ускорения проникновения посолочных веществ и равномерного их распределения;
- активизации тканевых ферментов и повышения интенсивности процессов созревания сырья.