Сардельки Толстячок (МПК Стрела) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из говядины и свинины, готовые к употреблению.
Общие сведения
Продукт 1 сорта, относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).1
Тип оболочки: натуральная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 10 г;
- жиры – не более 11,9 г;
- углеводы – не более 3,2 г;
- калорийность – 160 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 5 суток.
Ингредиенты
В состав сарделек Толстячок входит:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- соль поваренная пищевая;
- смесь пряностей;
- фиксатор окраски нитрит натрия.2
Источники
2.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26764