Сосиски Молочные (МПК Стрела) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из свинины и говядины, готовые к употреблению.
Общие сведения
Продукт категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 11 г;
- жиры – не более 28 г;
- калорийность – 296 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – не более 15 суток.
Ингредиенты
В состав сосисок Молочных входит:
- свинина;
- говядина;
- вода;
- меланж яичный;
- молоко коровье сухое обезжиренное;
- соль поваренная пищевая;
- сахар-песок;
- пряности (перец чёрный, перец душистый, мускатный орех или кардамон);
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26771