Сосиски Докторские (МПК Стрела) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из говядины, свинины и мяса птицы, готовые к употреблению.
Общие сведения
Продукт охлаждённый, 1 сорта.
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 10,9 г;
- жиры – не более 12,2 г;
- углеводы – 2,3 г;
- калорийность – 163 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 8 суток.
Ингредиенты
В состав сосисок Докторских входит:
- говядина;
- свинина;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки;
- меланж яичный;
- крупа манная;
- соль поваренная;
- смесь перцев;
- мускатный орех;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/26773