Фарш куриный (Галичское) – это рубленый полуфабрикат из куриного мяса от птицеводческого предприятия из Костромской области1.
Общие сведения
Фарш куриный под брендом «Галичское» выпускается на подложке.
Срок годности:
- не более 72 часов при температуре от 0ºС до +6ºС;
- не более 60 дней при температуре -18ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности1.
Пищевая ценность 100 г куриного фарша (средние значения):
- белки – 17,4 г;
- жиры – 8,1 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 143 ккал2.
Ингредиенты
Мясо механической обвалки кур, жир куриный1.