Русская ГОСТ (Никольск) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 30 г, калории – 310 кКал.
Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 5 суток. 1
Ингредиенты
- Говядина.
- Свинина.
- Шпик.
- Соль.
- Сахар.
- Перец черный или белый молотый.
- Перец душистый молотый.
- Орех мускатный или кардамон молотые.
- Аскорбинат натрия.
- Нитрит натрия. 2