Набор для шурпы (ДИЕВ) – замороженный продукт из мясокостных частей свинины. Требуется термическая обработка.1
Общие сведения
Шурпа́ – в переводе с тюркского «похлебка», на мусульманском Востоке так называют мясной суп или бульон. Традиционно готовят из баранины, но допускается и мясо птицы.2Набор от ДИЕВ состоит из свинины, продукт фасуется порционно, вес упаковки – 1 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 6 г;
- жир – 8 г;
- калорийность – 854 кДж.
Срок годности:
- при температуре от -8°С – 30 суток;
- при -18°С – 90 суток.
Ингредиенты
Мясокостные части свинины.1