Сырокопченая колбаса Казы (Колбасы от Макарова) – это сырокопченое колбасное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.
Общие сведения
Сырокопченая колбаса «Казы» под брендом «Колбасы от Макарова» выпускается в искусственной оболочке фиброуз в вакуумной упаковке2.
Вес продукта: 230 г1.
Срок годности: 180 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%2.
После нарушения целостности батона продукт годен не более 5 суток в пределах общего срока годности3.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-006-14320004-2019.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 56 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 570 ккал2.
Ингредиенты
- конина;
- жир-сырец говяжий;
- филе птицы;
- мясо птицы;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
- сахар;
- регулятор кислотности Е575, Е451;
- чеснок;
- натуральный краситель – гемоглобин;
- стабилизатор Е450;
- перец черный;
- экстракты специй (чеснок, черный перец)3.