Голубцы (ДИЕВ) – мясорастительный полуфабрикат из свежей капусты с начинкой из риса, рубленой мякоти свинины и говядины. Требуется термическая обработка.
Общие сведения
Продукт фасуется порционно.
Срок годности:
- при температуре от -8°С – 30 суток;
- при -18°С – 90 суток.
Ингредиенты
- капуста;
- свинина;
- говядина;
- растительный белок;
- вода;
- рисовая крупа;
- молоко сухое;
- соль;
- перец черный молотый.1