Бифштекс (Никольск) – мясной рубленый полуфабрикат.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: без упаковки.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре до -10°C.
Срок годности: 30 суток. 2
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- вода питьевая;
- соль поваренная пищевая;
- перец черный молотый. 1