Грудинка Донская (Колбасы от Макарова)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:55, 11 января 2021; Sofia Demina (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Грудинка Донская (Колбасы от Макарова)''' – это копчено-вареный мясной продукт из свини...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Грудинка Донская (Колбасы от Макарова) – это копчено-вареный мясной продукт из свинины от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.

Общие сведения

Грудинка «Донская» под брендом «Колбасы от Макарова» выпускается упакованной с применением модифицированной газовой среды2.

Вес продукта: 450 г1.

Срок годности: 20 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 70-80%.

После вскрытия упаковки продукт годен не более 3 суток при температуре от 0ºС до +6ºС в пределах общего срока годности2.

Изготовлено в соответствии с СТО 14320004-003-20203.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 10 г;
  • жиры – 53 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 510 ккал2.

Ингредиенты

  • свинина;
  • нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
  • сахар;
  • чеснок;
  • перец черный2.

Источники

  1. http://makar.pro/wp-content/uploads/2019/06/%D0%9E%D0%B1%D1%89%D0%B8%D0%B9-%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3-.pdf
  2. https://tornado.shop/myasnaya-gastronomiya/kopchenosti-myasnye/grudinka-donskaya-1kg-na-kosti-v-k-ot-makarova/
  3. https://xn--80ansv4c.xn--p1acf/catalog/155/2245
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта