Фарш куриный (Юрма) – сырой рубленый мясной полуфабрикат, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Срок годности и температура хранения:
- охлажденный продукт: 7 суток от 0°С до +2°С;
- замороженный продукт: 3 месяца от -12°С до -18°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12 г;
- жир – 17 г;
- калорийность – 203 кКал1.
Ингредиенты
Состав: фарш из мяса кур.