Хинкали ручной работы (Магнолия) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте замороженный.
Общие сведения
Хинкали ручной лепки производятся ООО Малые продуктовые магазины «Магнолия». Продукт требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 10,7 г;
- углеводы – 34,3 г;
- энергетическая ценность – 1060 кДж (252 ккал).
Хинкали фасуются в картонную коробку по 400 г. Срок годности при температуре не выше -18°C – 180 суток.
Ингредиенты
Тесто бездрожжевое:
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода питьевая.
Фарш:
- свинина;
- лук репчатый;
- шпик свиной;
- кинза;
- соль пищевая поваренная;
- перец чёрный молотый;
- перец красный стручковый1.