Ребрышки к пиву свиные (БМПЗ)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Ребрышки к пиву свиные (БМПЗ) – изделие мясокостное копчено-вареное2.

Общие сведения

ТУ 9213-041-52115729-2012.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 8 г;
  • жиры – 70 г;
  • калорийность – 660 ккал.

Хранить 7 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свиные рёбра;
  • соль поваренная;
  • специи1.

Источники

  1. http://bmpz.info/wp-content/uploads/2014/11/BMPZ_book_.pdf
  2. https://reestrinform.ru/reestr-declaratcii-sootvetstviia/id18-reg_number-%D0%95%D0%90%D0%AD%D0%A1_N_RU_%D0%94-RU.%D0%9F%D0%9D76.%D0%92.01027.html
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта