Карпаччо из мяса птицы (Чебоксарский мясокомбинат) – это вяленый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Энергетическая ценность на 100 г продукта – 95 кКал. 1
Упаковка: вакуумная.
Вес продукта: 0,13-0,3 кг.
Срок годности и условия хранения:
- 10 суток, при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности не выше 75%;
- 30 суток, в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С.
Ингредиенты
- Филе птицы.
- Посолочная смесь.
- Пряности (горчица, перец черный). 2
Источники
https://sbermarket.ru/products/857737-karpachcho-cheboksarskiy-mk-iz-myasa-ptitsy-857737
https://chmk21.ru/catalog/delikates/karpachcho-iz-myasa-ptitsy/