Свинина копчено-вареная ребрышки свиные (Лысковский мясокомбинат)
Свинина копчено-вареная ребрышки свиные – мясной деликатес Лысковского мясокомбината. Для производства данного продукта используют реберную часть туши свиньи без подкожного жира и шкуры.2
Общие сведения
Полезные свойства свиных копчено-вареных ребер заключаются в содержании белка, витаминов, минералов и микроэлементов, присутствующих в свинине. В продукте много магния, селена и цинка, присутствует лизин, арахидоновая кислота, в большом количестве витамин В12.
Употребление свиных копчено-вареных ребер способствует восстановлению сил организма, оказывает положительное влияние на костную, сердечно-сосудистую и половую системы. Данный деликатес является также хорошим антидепрессантом.2
Ингредиенты
- грудорёберная часть с рёбрами от свиных полутуш;
- вода питьевая;
- перец чёрный;
- соль пищевая;
- фиксатор окраски нитрит натрия.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2731