Чебуреки Столичные (От бабушки Маши) – замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Вес продукта:
- 0,800 кг;
- 6,000 кг.
Срок годности: 6 месяцев.
Температура хранения: не выше -18°С.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белок – 12,0 г;
- жир – 4,0 г;
- углеводы – 2,5 г;
- калорийность – 272,5 кКал.
Ингредиенты
Состав фарша
- говядина;
- фарш куриный;
- лук;
- смесь специй и пряностей;
- зелень;
- соль;
- перец черный молотый.
Состав теста
- мука высшего сорта;
- вода питьевая;
- яйцо куриное1.