Колбаса Бутербродная (Жупиков) – это вареное колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-039-54780900-2014.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 8 г;
- жиры – 23 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 250 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы.
- Вода.
- Эмульсия шкурки.
- Шпик.
- Крахмал.
- Натуральные пряности.
- Чеснок свежий.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-varenye/kolbasa-buterbrodnaya/