Голень цыпленка-бройлера в маринаде Венгерский охлажденная (Межениновская птицефабрика)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Голень цыпленка-бройлера в маринаде «Венгерский» охлажденная – мясокостный полуфабрикат. Производитель: ООО «Межениновская птицефабрика».
Общие сведения
Голень цыпленка-бройлера в маринаде «Венгерский» охлажденная – мясокостный полуфабрикат из охлажденной тушки цыпленка-бройлера в маринаде с натуральными специями. Подходит для приготовления на мангале, запекания, жарки или гриля. 2
Мясо цыпленка-бройлера нежное и быстро готовится на огне. Можно приготовить дома в духовом шкафу с функцией конвекции и гриля.3
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- жиры – 11 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 180 ккал.1
Срок годности и условия хранения:
- 8 суток при температуре от -2°С до +2°С и относительной влажности воздуха 75%.
- 6 месяцев при температуре -18°С герметично упакованным.1
Ингредиенты
- голень цыпленка-бройлера;
- рассол;
- маринад«Венгерский» :
- вода;
- соль;
- сахар;
- пряности:
- паприка;
- чеснок;
- перец черный;
- перец красный;
- горчичный порошок;
- куркума;
- кориандр;
- пажитник;
- имбирь.1
Источники
https://shop.okraina.ru/catalog/shaslyki/shashlyk-iz-file-kurinoi-grudki/