Колбаса полукопченая Брауншвейгская (Ратимир) – это полукопченое колбасное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока1.
Общие сведения
Колбаса полукопченая «Брауншвейгская» под брендом «Ратимир» выпускается в оболочке фиброуз и в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 525 г.
Срок годности: 45 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик свиной;
- шкурка свиная;
- крахмал картофельный;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
- специи;
- стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты;
- виноградный сахар;
- усилитель вкуса – глутамат натрия;
- антиокислитель – аскорбиновая кислота;
- экстракты специй;
- чеснок;
- натуральные красители: красный рисовый, сахарный колер2.