Сосиски Баварские с сыром (Барнаульский пищевик)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски «Баварские с сыром» – вареный фаршевый колбасный продукт.2 Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд  «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-009-77062035-2018.3

Общие сведения

Сосиски «Баварские с сыром» изделия из отварного перекрученного мяса или его допустимых по технологии заменителей.  

Сосиски «Баварские с сыром» производятся по авторской рецептуре из мяса птицы и свинины с добавлением сыра твердых сортов.3 Изготавливаются в форме небольших тонких колбасок, которые перед употреблением необходимо подвергать дополнительной термической обработке в домашних условиях – отваривать либо жарить.4

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

  • белки – 10 г;
  • жиры – 25 г;
  • углеводы – 3 г;
  • калорийность – 277 ккал.

Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от +2°С до +6°С  и относительной влажности воздуха не выше 75%-80%.3

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • шпик;
  • свинина;
  • сыр твердых сортов;
  • крахмал;
  • молоко;
  • яйца;
  • вода;
  • соль;
  • пряности.1

Источники

https://sbermarket.ru/products/208537-sosiski-barnaulskiy-pischevik-bavarskie-s-syrom-1-kg

https://findpatent.ru/patent/220/2208957.html

https://22bp.ru/produktsiya/1008-bavarskie-s-syirom/

https://foodandhealth.ru/myaso/sosiski/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта