Сыровяленые ломтики из свинины (Жупиков) – это сыровяленый мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: жиры – 15 г; белки – 20 г; калорийность – 215 ккал/899 кДж.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 10.13.14-028-54780900-2011.
Срок годности и условия хранения: в вакуумной упаковке при температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 90 суток. При температуре от 0°С до +20°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 45 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Вода питьевая.
- Соль пищевая.
- Пряности (перец черный дробленый, кориандр, можжевельник дробленый, гвоздика дробленая, горчица). 1
Источники
https://zhupikov.ru/product/myasnye-zakuski-sneki/syrovyalenye-lomtiki-iz-svininy/