Колбаса Дачная (Жупиков) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ТУ 10.13.14-010-54780900-07.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 13 г;
- жиры – 32 г;
- углеводы – 4 г;
- калорийность – 365 ккал.
Выпускается в вакуумной упаковке.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 30 суток.
Ингредиенты
- Мясо птицы механической обвалки.
- Шпик.
- Свинина нежирная.
- Вода питьевая.
- Чеснок.
- Соль пищевая.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-polukopchenye/kolbasa-dachnaya/