Говядина сыровяленая (Каневской)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:00, 13 января 2021; GolAnd (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Говядина сыровяленая''' – это сыровяленое мясное изделие, которое изготавливается МК «...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Говядина сыровяленая – это сыровяленое мясное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».

Общие сведения

Говядина сыровяленая изготавливается в соответствии с СТО 00422155-016-2017, реализуется в вакуумной упаковке. Средняя масса изделия 0,25 – 0,3 кг.

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Калории – 275 ккал.
  • Белки – 35 г.
  • Жиры – 15 г.
  • Углеводы – 0 г.

Условия хранения

Хранится 35 суток при температуре от 0°С до +6°С.

Ингредиенты

  • говядина;
  • посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия); паприка;
  • сахар;
  • тмин;
  • перец;
  • чеснок, антиокислитель – Е301, усилитель вкуса и аромата – Е621, майоран, эссенции специй1.

Источники

1. https://kanevskoy.ru/shop/delikatesyi/govyadina-syirovyalenaya

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта