Дымовица из лопатки (Останкино)

Дымовица из лопатки (Останкино) ^[1]

Дымовица из лопатки (Останкино) – это варено-копченый свиной деликатес бренда Останкино¹.

Общие сведения

Дымовица «Останкино» – уникальный продукт из небольших кусочков сочной свиной лопатки, подготовленных в пряном маринаде с натуральным вкусом, которые впоследствии прессуются и коптятся. Нежный и нежирный деликатес обладает ярко выраженным ароматом и насыщенным мясным вкусом².

Продукт выпускается в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:

крупным куском весом около 1,5 кг,
мелким куском весом 400 г,
в сервировочной нарезке «Скин», весом 150 г.

Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С¹.

Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 10 г, жир – 30 г, калорийность – 320 ккал³.

Ингредиенты

Свинина, вода, комплексные пищевые добавки (посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регуляторы кислотности: Е450(i,iii,v), E451(i), E262(i,ii), E331(iii); стабилизаторы: Е407, Е415, Е452(i), Е1442, Е461; соевый белок, сахар, антиокислитель Е301, пряности, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы); крахмал картофельный, пищевые волокна, соль, масло подсолнечное, краситель кармины².

Источники