Шейка Столичная (Останкино) – это варено-копченый свиной деликатес бренда Останкино1.
Общие сведения
Уникальный рисунок на срезе шейки «Столичной» создают жировые прослойки, создают особый вкус продукта. Благодаря специальному рассолу её вкус становится ещё более нежным, а консистенция – сочной1.
Высококачественный деликатес с насыщенным мясным вкусом и ноткой пряностей подходит для сытного завтрака, а также как дополнение к различным гарнирам. Нарезка удобна для сервировки праздничного стола или фуршета2.
Продукт выпускается в вакуумной упаковке в трех вариантах фасовки:
- крупным куском весом 1,5-2 кг,
- мелким куском весом 300-400 г,
- в сервировочной нарезке «Скин», весом 150±3% г.
Срок годности: 30 суток при температуре от 0°С до +6°С1.
Пищевая ценность 100 г продукта: белок – 8 г, жир – 50 г, калорийность – 482 ккал2.
Ингредиенты
Свинина, вода, соль, комплексные пищевые добавки (регуляторы кислотности: Е450(i,iii,v), Е451(i), Е262(i,ii), Е 331(iii), стабилизатор Е452(i), сахар, антиокислители: Е301, Е330, ароматизатор, экстракты пряностей, фиксатор окраски Е250), пшеничная клетчатка, молочный белок, животный белок2.
