Сосиски Молочные ГОСТ (Чебоксарский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 02:39, 13 января 2021; Maria (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сосиски Молочные ГОСТ (Чебоксарский мясокомбинат)''' – колбасное изделие вареное. === Об...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сосиски Молочные ГОСТ (Чебоксарский мясокомбинат) – колбасное изделие вареное.

Общие сведения

Изготовитель: ООО «Чебоксарский мясокомбинат».
Адрес производства: 428012, Российская Федерация, Чувашская Республика, город Чебоксары, Канашское шоссе, дом 27.
Соответствует ГОСТ Р 52196-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 11 г;
  • жиры – 25 г;
  • калорийность – 296 ккал.

Масса: 400 грамм, 1,0-1,2 кг.
Упаковка: газомодифицированная среда.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • говядина;
  • вода питьевая;
  • меланж яичный сухой;
  • молоко коровье сухое обезжиренное;
  • посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • комплексная пищевая добавка (стабилизатор кислотности пирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия);
  • сахар-песок;
  • пряности (перец черный молотый, перец душистый молотый, орех мускатный);
  • антиокислитель аскорбиновая кислота.

Оболочка: полиамид1.

Источники

  1. https://chmk21.ru/catalog/sosiski/sosiski-molochnye/#tovar51-3
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта