Сосиски Докторские (Чебоксарский мясокомбинат) – колбасное изделие вареное.
Общие сведения
Изготовитель: ООО «Чебоксарский мясокомбинат».
Адрес производства: 428012, Российская Федерация, Чувашская Республика, город Чебоксары, Канашское шоссе, дом 27.
Соответствует ТУ 9213-016-54780900-09.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 12 г;
- углеводы – 5 г;
- калорийность – 160 ккал.
Масса: 500 грамм, 1,0 кг.
Упаковка: газомодифицированная среда.
Хранить 20 суток при температуре от 0°C до +6°C. После вскрытия упаковки хранить 3 суток при температуре от 0°C до +6°C и относительной влажности воздуха не выше 75-78% в пределах общего срока годности.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- мясо птицы;
- вода питьевая;
- белковый стабилизатор (шкура свиная, вода);
- соевый белок;
- крахмал картофельный;
- посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия), пряности и экстракты пряностей, антиокислители (аскорбиновая кислота, пиросульфит натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия));
- краситель натуральный кармин
Оболочка: полиамид1.