Сардельки Чешские (Барнаульский пищевик)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:05, 13 января 2021; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Сардельки «Чешские»''' –  вареное колбасное изделие. Производитель: ООО «Алтайские кол...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Сардельки «Чешские» –  вареное колбасное изделие. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд  «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-006-77062035-2018.1

Общие сведения

Сардельки «Чешские» – варёные мясные изделия в форме толстых колбасок, изготовленные из фарша, имеющего однородную структуру и равномерную окраску. Рекомендуется подвергать дополнительной термической обработке в домашних условиях – отваривать, жарить, разогреть в микроволновой печи.2

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

  • белки – 21 г;
  • жиры – 14 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 218 ккал.

Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до +6°С  и относительной влажности воздуха не выше 75%-80%.1

Ингредиенты

  • мясо птицы;
  • шпик;
  • вода питьевая;
  • растительный белок;
  • крахмал картофельный или мука пшеничная;
  • молоко сухое;
  • нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия);
  • чеснок свежий;
  • загуститель;
  • пищевые фосфаты;
  • декстроза;
  • экстракты пряностей;
  • регулятор кислотности.1

Источники

https://22bp.ru/produktsiya/1087-cheshskie/

http://foodshopping.ru/сардельки

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта