Колбаса Польская (Жупиков) – это полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует ГОСТ 31785-2012.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 15 г;
- жиры – 40 г;
- калорийность – 420 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 15 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Шпик.
- Свинина полужирная.
- Чеснок свежий.
- Сахарный песок.
- Перец черный.
- Кориандр.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-polukopchenye/kolbasa-polskaya/