Колбаса варено-копченая Сервелат Финский (Барнаульский пищевик)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса варено-копченая «Сервелат Финский» – варено-копченое мясное изделие. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». Соответствует ТУ 10.13.14-008-77062035-2018.1
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Сервелат Финский» – это колбасный продукт на основе мясного фарша в продолговатой оболочке.2 Сервелат «Финский» изготавливается по фирменной рецептуре из полужирной свинины, мелкозернистого шпика, отборной говядины и филе птицы.1 Характеризуется мелкозернистой структурой на разрезе, пикантным вкусом натуральных приправ.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 11,6 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 370 ккал.
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%-80%.1
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- свинина полужирная;
- филе птицы;
- соль;
- натуральные приправы.1