Ветчина Особая (ВИК) – это вареный мясной продукт, готовый к употреблению.
Общие сведения
Диетический продукт на основе высокосортной говядины и ароматных специй.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:
- белки – не менее 7 г;
- жиры – не более 18 г;
- углеводы – не более 4 г;
- калорийность – 206 ккал.
Оболочка: искусственная.
Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-022-89688905-2010.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75±5% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Вода.
- Крахмал.
- Соль.
- Сахар.
- Натуральный аромат копчения.
- Перец белый молотый.
- Перец душистый молотый. 1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/23617