PSS-SVIDNIK (Термокамеры) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства колбас и деликатесов посредством копчения.
Модельный ряд
PSS KWU 1
Характеристики:
- мощность коптильной камеры: 28 кВт;
- мощность варной камеры: 27 кВт;
- вес: 1380 кг;
- главные размеры: 1330x2080x3315 мм;
- производительность: 600-800 кг/8 ч.;
- количество рам: 1;
- напряжение сети: 230 В/0,4 кВ, 50 Гц TN-S;
- нормированное переменное напряжение: 230 В/0,4 кВ ± 10%;
- напряжение управления: 230 В.
PSS KWU 2
Характеристики:
- мощность коптильной камеры: 54 кВт;
- мощность варной камеры: 53 кВт;
- вес: 1900 кг;
- главные размеры: 2395x2080x3315 мм;
- производительность: 1200-1600 кг/8 ч.;
- количество рам: 2;
- напряжение сети: 230 В/0,4 кВ, 50 Гц TN-S;
- нормированное переменное напряжение: 230 В/0,4 кВ ± 10%;
- напряжение управления: 230 В.
PSS KWU 3
Характеристики:
- мощность коптильной камеры: 81 кВт;
- мощность варной камеры: 80 кВт;
- вес: 2400 кг;
- главные размеры: 3470x2080x3715 мм;
- производительность: 1800-2400 кг/8 ч.;
- количество рам: 3;
- напряжение сети: 230 В/0,4 кВ, 50 Гц TN-S;
- нормированное переменное напряжение: 230 В/0,4 кВ ± 10%;
- напряжение управления: 230 В.
PSS KWU 4
Характеристики:
- мощность коптильной камеры: 108 кВт;
- мощность варной камеры: 107 кВт;
- вес: 3100 кг;
- главные размеры: 4540x2080x3715 мм;
- производительность: 2400-3200 кг/8 ч.;
- количество рам: 4;
- напряжение сети: 230 В/0,4 кВ, 50 Гц TN-S;
- нормированное переменное напряжение: 230 В/0,4 кВ ± 10%;
- напряжение управления: 230 В1.
Использование в мясной промышленности
Термокамеры PSS-SVIDNIK используются для производства колбас и деликатесов посредством копчения.