Колбаса варено-копченая «Сервелат» – варено-копченое мясное изделие. Производитель: ООО «Алтайские колбасы», бренд «Барнаульский пищевик». Соответствует ГОСТ Р 55455 - 2013.2
Общие сведения
Колбаса варено-копченая «Сервелат» – это колбасный продукт на основе мясного фарша в продолговатой оболочке.3
Колбаса «Сервелат» производится из охлажденного мяса говядины и свинины в соответствии ГОСТ с добавлением натуральных пряностей. Характеризуется мелкозернистой структурой на срезе.2
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта
- белки – 16 г;
- жиры – 47 г;
- калорийность – 487 ккал.
Срок годности и условия хранения: 40 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%-80%.2
Ингредиенты
- грудинка;
- говядина;
- свинина;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250));
- сахар;
- перец черный;
- имбирь;
- орех мускатный.1
Возможно наличие следов молока, яиц, глютена, соевого белка.1
Источники
https://otzovik.com/review_5614515.html