Колбаса полусухая Липецкая особая (Жупиков) – это сырокопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Соответствует СТО-74011054-009-2017.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 20 г;
- жиры – 45 г;
- калорийность – 485 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 60 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Шпик.
- Филе куриное.
- Соль поваренная пищевая.
- Специи.1
Источники
https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-syrokopchenye/kolbasa-polusukhaya-lipetskaya-osobaya/