Пельмешки с индейкой (Надежда-95)

«Пельмешки» с индейкой – это замороженный рубленый мясной полуфабрикат в тесте, который изготавливается ООО «Надежда-95».

Общие сведения

«Пельмешки» с индейкой изготавливаются в соответствии с СТО 71523486-013-2017, реализуются в упаковке массой 0,6 и 2 кг.

Условия хранения

Срок хранения 90 суток при температуре -18°C и относительной влажности воздуха 70-80%¹.

Ингредиенты

Фарш:

• филе индейки;
• мясо птицы (филе куриное);
• шпик;
• лук репчатый;
• вода;
• соль;
• смесь вкусоароматическая (натуральные пряности и экстракты специй (лук, чеснок) дрожжевой экстракт, усилитель вкуса, сахар, кориандр, перец белый, перец черный ).

Тесто:

• мука пшеничная высшего сорта;
• вода;
• яичный порошок;
• масло растительное;
• соль².

Источники

1. https://nadegda-95.ru/shop/goods/pelmeshki_s_indeykoy-1199

2. https://shop.samberi.com/catalog/pelmeni_myasnye_iz_ptitsy/pelmeshki_s_indeykoy_600g_nadezhda_95.html