Охотничий Сервелат (Папа может) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 9213-136-004252831.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 24 г;
- калорийность – 264 ккал (1092 кДж)2.
Батон весом 700 г в фиброузной оболочке продается в вакуумной упаковке целиком либо куском весом 350 г. Хранится при температуре от 0°С до 6°С 45 суток1.
Ингредиенты
- свинина;
- филе грудок куриных;
- белковый стабилизатор;
- шпик;
- комплексные пищевые добавки (молоко сухое обезжиренное, масло растительное, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), сахар, лактоза, регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты))2.