Краковская Традиция (Папа может) – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 9213-135-00425283.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 23 г;
- калорийность – 267 ккал1.
Батон весом 3,3 кг либо 330 г в белковой оболочке продается в упаковке с защитной атмосферой2.
Хранится при температуре от 0°С до 6°С 45 суток. Срок годности после вскрытия упаковки – 4 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- мясо куриное механической обвалки;
- белковый стабилизатор;
- комплексные пищевые добавки (сахар, стабилизаторы (Е407а, пирофосфаты), животный белок свиной, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислители (изоаскорбат натрия, карбонаты натрия), ароматизаторы);
- крахмал картофельный;
- соль;
- чеснок;
- краситель Е120 (кармины)1.