Колбаски Снэки (Папа может)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаски Снэки (Папа может) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.

Общие сведения

Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 10.13.14-001-98189035-2019.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

  • белки – 25 г;
  • жиры – 35 г;
  • калорийность – 430 ккал (1790 кДж)1.

Тонкие колбаски общим весом 70 г продаются в упаковке с защитной атмосферой. Хранятся при температуре от 2°С до 24°С 120 суток2. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта, что не является признаком снижения качества.

Ингредиенты

  • свинина;
  • стабилизаторы (альгинат натрия, Е466, цитраты натрия);
  • крахмал картофельный;
  • смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); мальтодекстрин;
  • глюкоза;
  • специи;
  • сушёный чеснок;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • ароматизаторы;
  • регулятор кислотности молочная кислота;
  • антиоксидант аскорбат натрия;
  • консервант сорбат калия1.

Источники

  1. https://www.utkonos.ru/item/3408953/kolbaski-varenokopchenye-papa-mozhet-sneki-70-g
  2. https://ompk.ru/categories/tm-papa-mozhet/polukopchenye-i-vareno-kopchenye-kolbasy/kolbaski-sneki-370
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта