Колбаски Снэки (Папа может) – это готовое к употреблению варёно-копчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 10.13.14-001-98189035-2019.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 25 г;
- жиры – 35 г;
- калорийность – 430 ккал (1790 кДж)1.
Тонкие колбаски общим весом 70 г продаются в упаковке с защитной атмосферой. Хранятся при температуре от 2°С до 24°С 120 суток2. Допускается появление белого соляного налета на поверхности продукта, что не является признаком снижения качества.
Ингредиенты
- свинина;
- стабилизаторы (альгинат натрия, Е466, цитраты натрия);
- крахмал картофельный;
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия); мальтодекстрин;
- глюкоза;
- специи;
- сушёный чеснок;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- ароматизаторы;
- регулятор кислотности молочная кислота;
- антиоксидант аскорбат натрия;
- консервант сорбат калия1.