Люля-кебаб По домашнему (Юрма) – это рубленый мясной полуфабрикат.
Общие сведения
Вид упаковки – подложка.
Условия хранения и срок годности:
- охлажденное при температуре от 0ºС до +2ºС – 7 суток;
- замороженное при температуре -18ºС – 6 месяцев.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 9 г;
- жиры – 16 г;
- углеводы – 1 г;
- энергетическая ценность – 184 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки ;
- печень;
- лук репчатый;
- перец черный;
- кориандр;
- орегано;
- кумин;
- соль;
- паприка красная.[1]