Чебуреки (Ратимир) – мясной рубленый полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: клишированный пакет.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре до -18°C.
Срок годности: 90 суток. 1
Ингредиенты
Начинка
- свинина;
- шпик свиной;
- лук репчатый;
- соль пищевая;
- перец черный;
- чеснок;
- экстракт перца белого.
Тесто
- мука пшеничная;
- вода питьевая;
- растительное масло;
- яичный порошок. 1