Закуска по-белорусски (Папа может) – это готовый к употреблению варёно-копчёный мясной продукт.
Общие сведения
Продукт категории В производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 10.13.14-153-00425283-2019.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 40 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 416 ккал (1718 кДж).
Продукт весом 300 г продается в вакуумной упаковке. Хранится при температуре от 2°С до 6°С 30 суток. После вскрытия упаковки – 72 часа в пределах общего срока годности при той же температуре.
Ингредиенты
свинина; белковый стабилизатор; вода; комплексные пищевые добавки (смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250), регуляторы кислотности (полифосфаты, кислоты (молочная, винная, лимонная)), стабилизаторы (пирофосфаты, трифосфаты), сахар, экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата Е621, растительное масло, ароматизатор); крахмал картофельный; соль; чеснок свежий1.