Свинина Деликатесная (Папа может) – это готовый к употреблению копчёно-варёный мясной продукт.
Общие сведения
Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 9213-129-00425283.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 22 г;
- калорийность – 246 ккал (1018 кДж).
Деликатес из кусочков окорока и лопатки, выдержанных в маринаде, копченый на буковых опилках продается в вакуумной упаковке, вес продукта 400 г. Хранится при температуре от 0°С до 6°С 30 суток.
Ингредиенты
- свинина;
- вода;
- крахмал картофельный;
- комплексные пищевые добавки (регуляторы кислотности (Е450(i,iii,v), E451(i), E262(i,ii), E331(iii)), стабилизаторы (Е407а, Е452(i)), пряности и экстракты пряностей, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы, антиокислитель Е301, смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250));
- соль;
- краситель Е1201.