Ветчина Филейная (Папа может) – это готовое к употреблению варёное мясное изделие из мяса птицы.
Общие сведения
Производится АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может».
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 12 г;
- жиры – 10 г;
- калорийность – 138 ккал1.
Продукт весом 400 г в полиамидной оболочке хранится при температуре от 0°С до 6°С 60 суток2.
Ингредиенты
- филе грудок куриных;
- вода;
- мясо птицы механической обвалки куриное;
- комплексные пищевые добавки (стабилизаторы (крахмал ацетилированный дикрахмалфосфат оксипропилированный, каррагинан из водорослей, ксантановая камедь, полифосфаты), посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), соевый белок, сахар, регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты, ацетаты и цитраты натрия), усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы, антиокислитель аскорбат натрия));
- соль;
- пшеничные пищевые волокна;
- животный белок говяжий;
- краситель Е120 (кармины)1.