Шпикачки Даниловские (Мастер меню) – это колбасное изделие наподобие сардельки с кусочками сала,
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 9,5 г;
- жиры – 30,0 г;
- углеводы – 2,0 г;
- энергетическая ценность – 320 ккал/1320 кДж.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 10 суток.
Ингредиенты
- фарш из мяса птицы;
- шпик свиной боковой;
- нитритная соль;
- фосфат пищевой;
- перец черный;
- кориандр1.
Источники
1. http://master-menu.ru/products/sardelki/shpikachki_danilovskie_ves-59/