Сосиски Премиум (Мастер меню) – это колбасное изделие. Представляет собой маленькую колбаску, однако в отличие от обычной колбасы употребляется в пищу, как правило, после некоторой термической обработки (варки, жарки).
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 18,0 г;
- жиры – 17,0 г;
- энергетическая ценность – 225 ккал/940 кДж
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 60 суток.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- свинина полужирная;
- соль нитритная;
- соль поваренная;
- сахар-песок;
- кориандр;
- смесь пряностей №31.
Источники
1.http://master-menu.ru/products/sosiski/sosiski_premium-40/