Зельц Степной (Мастер меню) – это варёное прессованное колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 15,0 г;
- жиры – 12,0 г;
- энергетическая ценность – 170 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 15 суток.
Ингредиенты
- мясо путового сустава и ног говяжьих;
- свиных ног;
- уши;
- шкурка свиная вареная;
- бульон;
- соль;
- перец черный;
- перец красный;
- сахар;
- кориандр;
- чеснок1.