Колбаса ливерная Колхозная (Мастер меню) – это колбасное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12,0 г;
- жиры – 14,0 г;
- углеводы – 22,0 г;
- энергетическая ценность – 262 ккал/1096 кДж.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 45 суток.
Ингредиенты
- мясо свиных голов;
- подгрудок свиной;
- лёгкое свиное бланшированное;
- крупа перловая;
- соль поваренная;
- лук репчатый;
- перец чёрный молотый;
- перец душистый;
- кориандр молотый;
- пищевая добавка Униконс XXL1.
Источники
1.http://master-menu.ru/products/livernie_kolbasi/kolbasa_livernaya_kolxoznaya_ves-66/